开烧烤大排档需要做好哪些方面才能吸引到更多顾客?

来源:超级集客 发布时间:2020-10-05 10:03:24

内容摘要:

本篇文章主要给大家介绍开烧烤大排档需要做好哪些方面才能吸引到更多顾客,该方法仅供参考,有进一步需求的其他行业的用户,可联系站长获取更有效的营销获客方案


      开一家烧烤店,自己做老板是很不错的。那么怎样才能做到每天客人爆满,日进斗金呢?



  首先烧烤店的选址很重要。虽说有酒香不怕巷子深那句话,但那是在有固定客源,用现在时髦的话说就是有了大量的烧烤丝的情况下,客人才会不嫌远,不嫌偏僻的。烧烤店刚开始干选址不能草率。尽量选在车站,超市,住宅小区,公园以及步行街附近等等地方,这些地方人流量大,特别是步行街和公园附近,年轻人居多,毕竟吃烧烤年轻人还是主力军的。


  其次就是烧烤要有特色。烧烤其实一般都差不多的,要想有特色就要做别人家没有的烧烤品种。客人来吃后不光他自己还想下次再来吃,他还会给他的朋友,亲人说,某某那烧烤店刚好吃了,别人家都没有。这样一来,还会发愁没有客源吗?


  再就是烧烤店的环境。烧烤店的卫生干净状况也是客源多少的一个重要因素。客人来到店里一看烧烤桌安排的井井有条,烧烤炉摆的正正当当,地面一尘不染。那客人的心情能不好?这次客人吃好,下次想吃烧烤的时候自然就想到这里了。


  最后就是对待客人态度了。吃烧烤的客人一进门,店员满面堆笑,客客气气,主动上前询问客人有啥要求,对客人的疑问不厌其烦的给予答复。客人嘴里吃着烧烤,心里舒服。同样以后家人聚餐了,请朋友吃饭了,自然而然就会想到这个烧烤店了。


  还有一些增加客源的方法,比如打折了。赠送菜品了,啤酒免费了等等。


  总之只要你用心来经营烧烤店,把客人和利润放到同等地位,把烧烤质量放到首位,那么烧烤店还会不红火吗?

     

       


超级集客加盟申请

Franchise application

在线咨询

咨询热线

0592-3672800

渠道合作

扫码注册

超级集客注册
数字营销